2023/06/13 19:15






連日蒸し暑い日が続きますね。

皆さま、体調にお気を付け下さい。


無農薬さつま芋のスコーン

宮崎県産の秋採れ熟成済み無農薬、無化学肥料、
土にこだわった紅あずまを購入しました🍠
くさみやえぐみが無く、さつまいも苦手な方が
絶賛したそうです!

無水鍋で焼き芋にしたものをスコーンに入れます。

この季節ですがさつま芋スコーンをお楽しみ下さい。
次回の登場は秋になります。



有機シナモンスコーン


有機シナモンスコーンです。

セイロンシナモンの上品で繊細な香りです。

シナモンには血の巡りを改善させ、

体を温める作用があるといわれています。

体が温まれば代謝と体温がアップ。

代謝と体温がアップすれば、免疫力も高まるそう。

健康、美容にもいいので、ぜひ摂りたいスパイスです。


スコーンの上にはシナモンロール的な粗製糖を乗せてあります。

トースターでリベイクするとシナモンの

香りが漂います。




有機ダークチョコとナッツ«new»


有機クーベルチュール74%チョコレートは

乳化材なしのものはほとんどないなか、こちらは乳化剤なしです!

全ての材料が有機のもので植物油を使っていないフェアトレード商品です。

ナッツはアーモンド、カシュナッツを砕いたものが入っています。

ダークチョコの少しホロ苦とナッツのザクザクがよく合います。


有機米粉スコーンプレーン

有機米粉の甘さと自家製酵母の風味が一番感じられます🌾

冷たいまま、リベイク、冷凍のまま

いろんな食べ方をお試し下さい。

半分に切ってお好きな物をを挟んだり、

メープルシロップをかけて食べるのもお勧めです。